--- title: "ZWILLING couteau à trancher - 31020-201-0" description: "Couteau à viande · 20 cm longueur de lame" image: "https://shopware-cremer-v2-bucket.s3.eu-central-1.amazonaws.com/public/media/11/4a/21/1788167006/4009839072840_1-f7ae1c5c.jpg?ts=1788167006" url: "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0" language: "fr-BE" --- # ZWILLING couteau à trancher - 31020-201-0 [Cuisine & arts de la table](https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/) › [Ustensiles de cuisine](https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/ustensiles-de-cuisine/) › [Couteau de cuisine](https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/ustensiles-de-cuisine/couteau-de-cuisine/) ![ZWILLING couteau à trancher - 31020-201-0](https://shopware-cremer-v2-bucket.s3.eu-central-1.amazonaws.com/public/media/11/4a/21/1788167006/4009839072840_1-f7ae1c5c.jpg?ts=1788167006) Couteau à viande 20 cm longueur de lame 84,95 € TVA incl. ### Description Couteau avec lame longue et étroite. Parfait pour couper le jambon et d’autres grandes pièces de viande ou pour la préparation du carpaccio. Les chefs du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. L’acier pris dans la masse lui assure un équilibre optimal et une manipulation en toute sécurité. Acier inoxydable unique développé spécialement pour ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR® lame durcie à la glace SIGMAFORGE® : forgé avec précision d'une seule pièce Poignée rivetée en matière synthétique Garantie à vie limitée sur les défauts de fabrication Poids 0,13 kg Longueur de la lame 20 cm ### Spécifications [Télécharger toutes les spécifications](https://cremer.crownbasepro.be/product/209da328805144f081740142cb705a2d/pdf) #### Général | Code produit | 31020-201-0 | | --- | --- | | EAN | 4009839072840 | | Modèle | 31020-201-0 | | Marque | [ZWILLING](https://cremer.crownbasepro.be/brand/ZWILLING) | | Catégorie | Couteau de cuisine | | Type de couteau | Couteau à viande | #### Dimensions | Hauteur | 31 mm | | --- | --- | | Largeur | 17 mm | | Longueur de la lame | 20 cm | | Profondeur | 325 mm | ### Documents [Informations fournisseur](https://media.crownhub.be/zwilling/4009839072840/docs/4009839072840_Manuel%20de%20l'utilisateur_1_fr) ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "ItemPage", "@id": "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0#webpage", "name": "ZWILLING couteau à trancher - 31020-201-0", "description": "Couteau à viande · 20 cm longueur de lame", "url": "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0", "isPartOf": { "@id": "https://cremer.crownbasepro.be/#website" }, "inLanguage": "fr-BE", "isFamilyFriendly": true, "copyrightHolder": { "@type": "Organization", "@id": "https://cremer.crownbasepro.be/#organization", "name": "Cremer Eric SPRL" }, "image": "https://shopware-cremer-v2-bucket.s3.eu-central-1.amazonaws.com/public/media/03/ca/0b/1787036971/logo_cremer.png?ts=1787036971", "primaryImageOfPage": "https://shopware-cremer-v2-bucket.s3.eu-central-1.amazonaws.com/public/media/11/4a/21/1788167006/4009839072840_1-f7ae1c5c.jpg?ts=1788167006" } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Cuisine & arts de la table", "item": "https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Ustensiles de cuisine", "item": "https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/ustensiles-de-cuisine/" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Couteau de cuisine", "item": "https://cremer.crownbasepro.be/cuisine-arts-de-la-table/ustensiles-de-cuisine/couteau-de-cuisine/" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "@id": "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0#product", "name": "ZWILLING couteau à trancher - 31020-201-0", "sku": "31020-201-0", "productID": "209da328805144f081740142cb705a2d", "url": "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0", "offers": { "@type": "Offer", "url": "https://cremer.crownbasepro.be/zwilling-couteau-a-trancher-31020-201-0", "priceCurrency": "EUR", "price": 84.95, "availability": "https://schema.org/BackOrder", "itemCondition": "https://schema.org/NewCondition", "seller": { "@type": "Organization", "@id": "https://cremer.crownbasepro.be/#organization", "name": "Cremer Eric SPRL" }, "shippingDetails": { "@type": "OfferShippingDetails", "deliveryTime": { "@type": "ShippingDeliveryTime", "handlingTime": { "@type": "QuantitativeValue", "minValue": 1, "maxValue": 3, "unitCode": "DAY" } } }, "priceValidUntil": "2027-10-21", "hasMerchantReturnPolicy": { "@type": "MerchantReturnPolicy", "applicableCountry": "BE", "returnPolicyCategory": "https://schema.org/MerchantReturnFiniteReturnWindow", "merchantReturnDays": 14, "returnMethod": "https://schema.org/ReturnByMail", "refundType": "https://schema.org/FullRefund" } }, "description": "Couteau avec lame longue et étroite. 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